Platos Dulces




Bocados Dulces

dulces





- Brownie
- Pasta Frola
- Coco
- Frutos secos
- Conitos de dulce de leche
- Alfajorcitos de maicena
- Trufas de chocolate



Mousse de Chocolate

torta chocolate y vainilla






Base de biscuit de chocolate, rellena de mousse de vainilla y mousse de chocolate cubierta con escamas de chocolate.
Peso aproximado 1,90 kg. Rinde 12 porciones.



Nevada

torta nevada






Marquise de chocolate con dulce de leche, crema y merengue, cubierta con hilos de chocolate.
Peso aproximado 2 kg. Rinde entre 10 y 12 porciones.



Maracuyá y Chocolate

torta de maracuyá






Tarta de maracuyá sobre base sablée de chocolate, rellena de mousse, cubierta con hilos de chocolate.
Peso aproximado 1,50 kg. Rinde 12 porciones.



Lemon Pié

lemonpie







Masa sablée, crema de limón y merengue italiano.
Peso aproximado 2,20 kg. Rinde 12 porciones.

Cheesecake

cheesecake






Masa sablée rellena a base de queso crema, cubierta con salsa de frambuesa casera. Tiene un peso aproximado de 2,40 kg. Rinde 12 porciones